Menu régional

Carpaccio de jambon fumé du Pays d'Aubel,

copeaux de meule du plateau,

jeunes pousses et vinaigrette au sirop

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Filet de volaille fermière

sur une fondue de chicons caramélisée

Sauce au cidre montée au beurre salé

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Beignets aux pommes marinés au peket,

Glace au spéculoos

25,00€



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