Menu du mois de Novembre

 

Farandole de champignons des bois poêlés sur son pain de seigle,
quenelle glacée au foie gras
Ou
Velouté de potimarron,
raviole de canard Colvert aux zestes d'agrumes
*****
Sorbet
*****
Filet de sandre aux céleris et pois de Bretagne
ou
Civet de biche bourguignon aux fruits de saison,
brochettes de Kwène di gate
*****
Chou farci à la glace aux marrons et son chocolat aromatisé au miel de châtaigne
30,00 €

 

41,00 € vins compris

 



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