Menu du mois de MARS

 

Duo de ravioles de panais,
Sauce à la ciboulette, crevettes grises
Ou
Aumonière au Vieil Aubel,
Coulis au sirop de Liège, salade de blé,
Vinaigrette aux fruits rouges
*****
Sorbet d'Alexia
*****
Demi Coquelet au thymn et à l'estragon,
Brochette de pommes grenailles
Méli mélo de légumes du moment
Ou
Pavé de saumon aux agrumes
Et à la bière Liefmans citron,
Purée au beurre de ferme salé
*****
Tartelette finger au citron meringuée,
Crème anglaise au limoncello
32,00 €

 

45,00 € vins compris

 



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