Menu du mois de Septembre

 

Carpaccio de boeuf,
copeux de "Meule du plateau"
Roquette au balsamique blanc
Ou

Sardines marinées aux limes et au soja,
Quinoa au concombre et à la menthe fraiche
*****
Sorbet aux fruits de la passion et fleur d'oranger
*****
Filet de sole grillée, réduction d'échalotes au citron,
Riz sauvage
Ou
Filet de canette de Barbarie laqué au miel de lavande
Pomme Darphin
*****
Poire pochée aux épices
Quenelle glacée
32,00 €

 

45,00 € vins compris

 



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